Les entrées

Pour l'apéritif 

• Croquettes au jambon (6 pièces) 9.50
• Planche de charcuterie à partager 18.50

Pour commencer

• Salade d'endives au Bleu des Basques 13.50
• La piperade : basquaise de tomate, oeufs brouillés, jambon de Bayonne 15.50
• Pain grillé aux noix et raisins secs : rillette de sardine et thon blanc, mayonnaise 15.50

Les plats

• Cochon de lait : potxas de Navarre (haricots blancs) 25.00
• Bisque de langoustine : poisson du jour, croutons, rouille 22.50
• Confit de canard maison de chez Xavier (Iholdy) : pomme de terre écrasée, ciboulette 24.00
• Les pennes au chorizo d'Oteiza gratinées au fromage de brebis 18.00
• Plat enfant : Jambon à l'os & penne au beurre 12.00

Les desserts

• Gâteau Basque (crème ou cerise) 8.00
• Le gâteau Basque à la crème (entier à emporter) 18.00 
• Gratin de fruits frais 8.00
• Crème brûlée vanille de Tahiti 8.00
• Le dessert du jour 9.50
• Dessert enfant 4.00