BISTROT ITHURRIA

ITHURRIA COTÉ BISTROT

Le Bistrot vous accueille pour un déjeuner de soleil, du vendredi au lundi midi.

Un service souriant et décontracté pour une cuisine créative et goûteuse au service de plats canailles à base de produits du terroir, préparés par Xavier Isabal et son équipe. Les meilleurs jambons de Bayonne découpés devant vous, accompagnés de piments au vinaigre maison. Des vins au verre et des sélections, le tout à prix doux.

Possiblilité de privatisation pour un repas de famille, un anniversaire ou une reunion de travail.

La carte

Les entrées

A partager : Planche de nos charcuteries (jambon, saucisson maison et notre terrine poivre vert piquillos 19.00
La terrine poivre vert piquillos, cornichons du jardin et pickles de légumes 12.50
Crème d'asperges blanches des Landes, oeuf parfait et lard grillé 14.00
Salade d'anchois en escabèche 14.00

Les plats

Les pennes Maison au chorizo d’Oteïza et Ossau Iraty 15.50
La bisque de langoustines et poisson du jour, petits croutons et rouille 18.00
Le veau de Sare, purée de pommes de terre à la ciboulette du jardin, sauce tartare 18.50
Big Manex, pommes paille 17.50

Menu enfant (jusqu’à 11 ans) 14.50

Penne maison et blanc de volaille

Glace ou sorbet au choix

Les desserts

La tarte au citron meringuée 8.50
Baba au rhum et à la vanille 8.50
Le gâteau Basque à la crème 8.50
Le dessert du jour 8.50
Fromage du Pays Basque 8.50
La boule de glace ou sorbet 2.50

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Hôtel Restaurant bistrot

Vous pouvez également faire une réservation :

par téléphone au 05 59 29 92 11
par email à l'adresse hotel@ithurria.com

COTÉ BISTROT

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