05 59 29 92 11 / Place du Fronton 64250 AINHOA
Reserva

Nuestras mermeladas

Durante las temporadas , Xavier Izabal prepara mermeladas con las mejores frutas en el caldero de cobre.

"Menos azúcar, más fruta"

Nuestras mermeladas sólo contienen azúcar 35 % y el 65 % de la fruta en vez de los 50-50 . Sólo tenemos que añadir el limón y pectina. 

Las fragancias son asociaciones variadas y originales :

Albaricoque / vainilla - Cerezas - Naranja agria - Mirabelle / frutos rojos - Arándanos bio - Chutney /piperade - Jardín de calabaza - Frambuesa / jazmín - Reine Claude - Jardín de tomate verde - las figuras rojas y blancas …….

Galería de fotos